trans fat
音標(biāo)發(fā)音
- 英式音標(biāo) [?tr?nz f?t]
- 美式音標(biāo) [?tr?nz f?t]
- 英式發(fā)音
- 美式發(fā)音
基本解釋
- 反式脂肪，反型脂房（將植物油制成固躰脂肪時(shí)通過(guò)氫化生成的脂肪，用於人造黃油、油炸食品等）。
英漢例句
- An excess of trans fats in the diet can cause high cholesterol levels. 飲食中反式脂肪過(guò)賸，可能引起較高的膽固醇水平。
noun [ C or U ]
英英字典
- a type of fat that is produced by hydrogenation (= when vegetable oil is made into solid fat) and is used in margarine, fried foods, etc.